.

Idag gick mitt första 25-årsfirande av stapeln, bjöd på ett fantastiskt Champagne Afternoon Tea hemma hos mig! Vi började med att hugga in på en Palmer & Co Millésimé brut från 2005, en personlig favorit! Sedan intog vi bufféen med brittiska små smörgåsar med olika smaker som rökt lax, oliver, skinka och cream cheese. Vi avnjöt även mängder av makaronger från Macarong samt nybakade scones (med min hemliga ingediens vaniljkesella), mums! Otroligt lyckad eftermiddag/kväll.

Tack alla fina för att ni kom och förgyllde min dag!


I väntan på gästerna...


Fick fantastiska rosor av Cissi


Våfflan var som vanligt nöjd och belåten bland alla tjejer


Katja fixade ihop en ljustårta i smyg i köket!


Godare te får man leta efter, *tips*!


Afternoon Tea i mängder


Makaronger från Macarong, stans bästa utan tvekan!


Brittiska smörgåsar med rökt lax och cream cheese


Dress coden var "britiskt präktig/aristokratisk", alla var så fina! <3


Choklad i vackra färger från Charlemagne


Självklart gjorde vi ett kunskapstest!

Marmeladen är införskaffad, underbart söta dvärgburkar från franska Bonne Maman

Efter visningen idag gick jag och införskaffade en vit inneduk, söta servetter, små minimarmeladburkar med mera. Städade en sväng sen när jag kom hem. Imorgon återstår bara blommor och lite matvaror till sconsen och de små engelska mackorna med rökt lax.


Silvret är putsat


Champagnen ligger på kylning


Choklad med underbart vackra förpackningar

Idag var det som sagt dags för Valerie's Autumn/Winter 2012 och det var bjöds på fantastiskt många härliga och vackra kreationer! Här kommer några favoriter! Tyvärr dämpas färgerna lite när bilderna laddas upp här på blogg.se, lite trist!


Paljetter och skira tyg


Underbart feminin kjol!


Favoriten, den gröna sidenklänningen till höger


Slivermetallic-grön paljettklänning, dazzling!


Innan visningen började bjöds det på en underbar Afternoon Tea, riktigt lyckat!

Vackert kostymdrama fyllt av spänning, actrion, intriger och lite romantik

Var på pressvisningen av Anonymous idag som har premiär nu på fredag här i Sverige. På imdb ges följande beskrivning av filmen: "A political thriller advancing the theory that it was in fact Edward De Vere, Earl of Oxford who penned Shakespeare's plays; set against the backdrop of the succession of Queen Elizabeth I, and the Essex Rebellion against her." Filmen är full av underbart vackra 1600-talskläder, intriger, romantik och spänning! Ett nytt och spännande sätt at se på Shakespeare, mannen bakom 37 pjäser och över 125 sonnets. Kan varmt rekomendera er att gå och se den!

Afternoon tea med husmor Jenny, a mouthwatering experience

Kunskapstesten är iordninggjorda, att lära sig nya saker är A och O! Förstår mig inte på folk som inte är nyfikna utan bara nöjer sig med att "va". Fick precis reda på att jag nästan fick full pott på epidemiologi och biostatistiktentan, hell yeah! Kan inte beskriva med ord hur stolt jag är över mig själv!!


Mina fyra favoriter, Sir Williams från NK samt tre stycken från Fortnum & Mason

Har pysslat lite nu på kvällen efter att jag kom hem, plockat fram tekoppar, vaser och kakfat inför firandet. Jag älskar kvalité vilket jag tror ni alla redan vet vid det här laget! I mitt hem serveras bara äkta vara. Har t.ex. kollat igenom att tesortimentet är komplett, skulle t.ex. aldrig bjuda mina gäster (eller mig själv) på något annat än det finaste av lösviktsteer, förstår mig inte på Afternoon Tea med påste? Nej fytusan!

Ett av mina favoritmärken är verkligen svenska designern Valerie. Hon gör så härliga, kreativa, färgsprakande och feminina kreationer! Därför ska det bli superkul att se hennes höst/vinterkollektion imorgon efter jobbet! Stort plus att det kommer serveras Afternoon Tea!

Här får ni en liten tjuvtitt på förberedelserna...

Nu till helgen fyller jag år, kommer firas både på lördag, söndag, måndag och tisdag! Det är fjärde året i rad som jag anordnar tjejfest på min födelsedag! Tack alla ni fina som varit med genom åren och firat mig, jag är så tacksam över att ha så många inspirerande, duktiga, driftiga och vackra tjejkompisar! Förra året var vi 24 härliga kvinnor i min lilla etta. I år kommer det blir fler lite mer småskaliga firanden, då vi kommer sitta ner till bords.

- C h a m p a g n e  M a c a r o n s  A f t e r n o o n  T e a -

It's gonna be fantastic!

Började med att koka ihop ganachen då den behöver lite tid att svalna och stelna

Ja det är minst sagt knepigare än man kan tro att göra macarons, jag och Ylva gjorde ett tappert försök igårkväll! Jag bakar ju det mesta och får alltid otroligt mycket beröm samt kommentarer om att jag borde starta ett cafe. Jovars, kanske när jag gått i pension och bosatt mig ute i stockholms skärgård permanent! Tills dess får det räcka med att vara hobby bagare åt vänner! Macarons hade jag dock aldrig bakat innan igårkväll och det var minsan ett riktigt projekt! Slutresultatet blev inte så snyggt men gott! Men mina favoriter förblir macarons från macarong.se det är en sak som är säker!


Ganache på hallon, grädde och vitchoklad


Sen var det dags att ploppa ut små jämna ploppar av smet på plåten

Mina spritsare är fantastiskt greppvänliga och kommer från onewaypipingbags.com, införskaffade dem på Sveriges Bageri och Konditorimässa i höstas, bakningskvinna som man är missar man inga sådana viktiga mässor!


Ylva smetar ut lite macarons, lite svårt att få det enhetligt!


Om man låter plåten stå i ca 30 min innan man gräddar dem lägger sig dock "topparna"

En garde!

Igår hade vi ett trevligt event med jobbet. Vi fick lära oss hur man fäktas med värja, väldigt spännande och kanske inte den vanligaste sporten man brukar prova på!



Efter det gick vi till Restaurang Svartengrens och åt en rejäl mängd kött! Vi beställde in deras "köttallrik" vilket innebar ett enormt fat med ett berg av olika läckerheter. Verkligen en liten dold pärla för alla som älskar kött! Dessutom köper de bara in kött från gårdar (oftast närliggande) där djuren haft ett fint liv!

Vår strand, sanden var mjuk som mjöl

Såhär i vinterkylan behövs lite härlig reseinspiration! Så här får ni ett litet axplock från min Zanzibarresa i april. Sitter och kollar för fullt på vart jag ska bege mig härnäst! Har som sagt önskat mig resebidrag i 25-årspresent, mer prylar behöver jag inte!


Då tidvattnet var borta passade jag på att valla mina kor på stranden


Vårat guesthouse med 5 rum, mitt på den isolerade stranden på östkusten


Matar en 200 år gammal sköldpadda nere i ett swomp!


Segling med en dhow i solnedgången var magiskt!


Traditionell lunch i en liten by ute i frodigheten

Mysiga Konstnärsklubben på Smålandsgatan

I fredags var det full fart efter jobbet! Hann med en vinprovning och sen direkt vidare till J's pappas 60-årsfest. Vi "ungdomar" hjälpte till med logistiken etc. under kvällen, riktigt kul hade vi! 137 personer var vi så lokalen var verkligen maxad!


Förrätts bufféen


Hade på mig mitt fina förkläde från Nytta Design för att skydda min klänning!

På hälsomässan i november fick jag upp ögonen för den här fantastiskt härliga kroppsskrubben, "Bibes Ren & Len". Bibes tillverkas av kvinnor i byar i norra delen av Bangladesh. Genom att skapa arbetstillfällen för kvinnor höjer man deras status både inom familjen men också i samhället. Deras inkomst bidrar till familjens försörjning och till barnens skolgång. Genom att köpa BIBES Ren & Len bidrar du till att förbättra dessa kvinnors livssituation och blir dessutom fantastiskt gediget skrubbad! Älskar produkter som bidrar till ett viktigt ändamål, fler sånna!


Personligt meddelande och ditklistrad bild på hon som gjort min!

Då Bibes är ca 65 cm lång och 28 cm går det kalaslätt att skrubba ryggen! Den är dessutom handvirkad av polypropylen tråd vilket gör den slitstark och hållbar. Den är också ett bra val om man bryr sig om miljön då den är återvinningsbar och endast avger vattenånga och koldioxidoch vid förbränning!



TÄVLING!

Två läsare har chansen att vinna en varsin Bibes! Allt ni behöver göra är att svara på vem Bibes var samt ge en liten motivation!

Maila bidrag senast den 28/1 till: voffliz@hotmail.com

"Daniela" på Ciao Ciao

Älskar att jag bor så nära en Ciao Ciao, kan verkligen rekommendera pizzan "Daniela" som innehåller fårost, champinjoner, grillad paprika, purjolök, röd pesto och rucola! Perfekt helgavslut!

En genomsnittlig dag för mig ligger på runt 6000 steg, ca 5km

För lite mer än 1 vecka sedan fick jag en stegräknare som jag roat mig med! Hittills har jag som mest kommit upp i 13 549 steg på en dag, vilket med mina amazon-kvinne-kliv motsvarar en mil. Man ställer nämligen in sin egen steglängd som man lättast får fram genom att mäta tio kliv med ett långt måttband och sedan dela det på 10. Stegräknaren räknar bara när man tar 6 kliv på rad och mer. Det rekommenderade är att man går 10 000-12 000 steg/dag, så jag har med andra ord lite att jobba på för att uppnå det resultatet varje dag!